Cómo CANS define las bebidas sin azúcar como la nueva moda

Personalmente, mi viaje comenzó durante la pandemia de COVID, cuando me di cuenta de hasta qué punto el azúcar y los edulcorantes artificiales dominan nuestras opciones de bebidas. Cuando intentaba evitar ambos, mis opciones se reducían a agua, té o café. Después de pasar más de 16 años en Red Bull, conocía el sector a la perfección, pero también me preocupaba cada vez más el consumo excesivo de azúcar y los efectos de los edulcorantes en el metabolismo. La idea de crear CANS surgió de mi cofundador Jaroslav Beck, y durante una cena con él y Jan Rambousek, ¡nació CANS! Empezó como un proyecto paralelo, pero en agosto de 2023 lo lanzamos en la República Checa como prueba de concepto.

Nuestro equipo es la mezcla perfecta de creatividad, espíritu emprendedor y experiencia relevante en el sector. Jan, un diseñador brillante, crea la identidad visual de la marca y dirige el equipo creativo interno de CANS (lo hacemos todo internamente y no trabajamos con agencias). Jaroslav, que ya participó en el desarrollo de Beat Saber y tuvo la idea, dirige el desarrollo y la innovación de nuestros productos. Mi función es aportar experiencia en el sector, ya que he trabajado para Red Bull en todo el mundo. También hemos incorporado a muchos antiguos compañeros de FMCG que comparten nuestra visión y prosperan en nuestra cultura dinámica.

Queremos reducir el consumo excesivo de azúcar y edulcorantes creando opciones de bebidas no azucaradas de alta calidad. Nuestra misión es ahorrar 10.000 toneladas de azúcar (¡lo que equivale a 2.500 millones de terrones de azúcar!) de aquí a 2030. Hasta ahora, hemos vendido casi un millón de latas, lo que equivale a 35 toneladas de azúcar (u 8,75 millones de terrones de azúcar). Así que aún nos queda camino por recorrer. Queremos que nuestras bebidas ofrezcan la misma diversión y el mismo "factor de frescura" que las alternativas azucaradas, pero sin la culpa ni los problemas de salud. Creemos que la gente no quiere oír sermones sobre la salud, sino algo que realmente le guste y de lo que se sienta orgullosa.

Nuestro proceso es sencillo, pero meticuloso. La fruta se obtiene en granjas, se tritura y se mezcla con agua de manantial de los Alpes austriacos, conocida por su ausencia de microplásticos. Es un método totalmente natural que garantiza el sabor y la calidad. Hemos encontrado una fuente de agua de pureza similar para nuestro próximo lanzamiento en Estados Unidos. También estamos trabajando para obtener la certificación ecológica para nuestros productos, lo que refleja nuestro compromiso con la transparencia y la sostenibilidad.

Empezamos con los sabores cereza y lima-limón porque nos gustaban personalmente. Luego añadimos el sabor de manzana y flor de saúco, que seleccionamos mediante una cata pública. Curiosamente, el de manzana resultó ser el más vendido, con un aumento del 100% en las ventas; los otros sabores no se ven canibalizados por él. Es estupendo ver el entusiasmo de los consumidores por nuestros sabores sencillos pero auténticos.

Sin duda. Empezamos con el agua aromatizada, pero queremos expandirnos a otras categorías de refrescos, manteniéndonos fieles a nuestra filosofía sin azúcar. Piensa que CANS está construyendo la categoría de refrescos sin azúcar del mismo modo que Diet Coke creó un nicho sin azúcar en los años ochenta. También estamos estudiando las bebidas funcionales, productos que "hacen algo por ti". Estén atentos.

Actualmente estamos disponibles en tiendas de la República Checa y Eslovaquia, así como en línea en Alemania. En el primer semestre de 2025 nos lanzaremos en el Reino Unido y Estados Unidos. Nuestra estrategia consiste en crecer orgánicamente lanzándonos en línea y expandiéndonos a tiendas físicas con los socios adecuados. Nuestro objetivo es entrar en más mercados y mantenernos fieles a nuestra misión de tener un impacto positivo.

¿Tienes curiosidad por saber más sobre CANS y a qué saben sus tres sabores? Pásese por la exposición ISPO Award en el pabellón B1 y pruébelo usted mismo.